Учебное пособие содержит основные сведения по биофизике. Включены главы по термодинамике открытых систем, гемодинамике, математическомумоделированию биологических и экологических процессов, основам теории информации. Большое внимание уделено биофизике мембран, их структуре и функции. Рассмотрены фотобиологические процессы и основы биоэнергетики на примере фотосинтеза. В заключительной главе даны примеры применения биофизических методов и перспективы их развития в агропромышленном комплексе. Предназначено в качестве учебного пособия для студентов ветеринарных, агрономических специальностей и экологов аграрных вузов.