Учебник содержит полный курс аналитической химии (качественный и количественный анализ), соответствующий программе «Аналитическая химия» для сельскохозяйственных вузов в сокращенном варианте, преподаваемом студентам Московской ветеринарной академии (ветеринары, зоотехнологи, товароведы, биологи, биотехнологи). Он может быть использован не только в лекционной и самостоятельной работе, но и в лабораторно-практических занятиях и семинарах.