В учебное пособие включены вопросы контроля гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, требования к животноводческим помещениям с учётом современных достижений науки и практики в области гигиены сельскохозяйственных животных и Федерального государственного образовательного стандарта. Представлены основные темы, задания для самостоятельной ра-боты студентов, описание лабораторных работ, раскрыт краткий ин-формационный материал. Учебное пособие предназначено для преподавателей сельскохозяйственных вузов, аспирантов, магистрантов, бакалавров, студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлению подготовки «Зоотехния».