В учебно-методическом пособии представлен один из важнейших разделов радиобиологии — защита организма от ионизирующей радиации путем использования биологически активных веществ природного происхождения. Рассмотрен методический материал по научным препаратам на основе веществ фитогенного, зоогенного и микробного происхождения и практические примеры по оценке их антиоксидантного потенциала на фоне радиационного стресса.
Учебно-методическое пособие может быть использовано студентами, аспирантами и ветеринарными специалистами