В учебном пособии изложены вопросы современных технологий содержания сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции. Освещены общебиологические, видовые и возрастные особенности роста и развития животных. Показаны взаимосвязи и взаимозависимости: организм животных — окружающая среда (воздух, вода, почва, корма, постройки и т. д.). Дана общая характеристика факторам внешней среды и показаны технологические основы оптимизации этой среды. Впервые представлен в виде нормативных документов материал по нормам технологического проектирования животноводческих предприятий: для крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, птицы, пушных зверей и кроликов (для крупных предприятий и фермерских хозяйств). Предназначено для студентов сельскохозяйственных и зооветеринарных вузов, для специалистов и руководителей предприятий АПК.