Описаны процессы почвообразования в тропиках и субтропиках, особенности ввода в оборот целинных и залежных земель. Рассмотрены Центры происхождения культурных растений, открытые академиком Н. И. Вавиловым. Представлен видовой состав сельскохозяйственных культур тропического и субтропического пояса. Описаны базовые технологии возделывания зерновых и зернобобовых культур, элементы которых могут быть взяты для разработки адаптивных агротехнических приемов их возделывания в отдельно взятом регионе. Учебное пособие предназначено для студентов аграрных вузов.