В учебном пособии рассматриваются вопросы обеспечения безопасности труда и пожарной безопасности и противопожарной защиты технологических процессов, применяемых на промышленных предприятиях. В главах приводятся описания различных технологических процессов и оборудования, указываются факторы пожарной опасности и перечисляются вредные и опасные факторы рабочей среды, характерные для этих процессов. Также приводятся нормативные требования по обеспечению безопасности труда и пожарной безопасности. Учебное пособие подготовлено на базе материалов В. П. Артемьева и Ф. Н. Абдрафикова, а также на базе нормативной документации и будет полезно курсантам, студентам высших учебных заведений и специалистам в области пожарной безопасности и охраны труда.