«Английский язык. Туризм и индустрия гостеприимства. Третий курс» предназначен для студентов, обучающихся по специальностям и направлениям подготовки 43.00.00 «Сервис и туризм». Исходный уровень владения языком для работы с учебником — В1+; завершение курса предполагает достижение уровня В2. Цель учебника — развитие профессиональной межкультурной коммуникативной компетенции будущих менеджеров по туризму. Учебник содержит разнообразные текстовые и видеоматериалы, коммуникативные и проектные задания, большое количество упражнений на отработку активной лексики, а также электронную рабочую тетрадь, которую можно скачать по QR-коду, указанному в конце предисловия. Предусмотрены две траектории обучения: базовая и повышенной трудности.