Приведены основные свойства, источники сырья, хранение и транспортировка диоксида углерода. Рассмотрено применение диоксида углерода в отраслях промышленности, сельском хозяйстве, медицине, косметологии, фармацевтике, строительстве.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по группе направлений: экология и природопользование, холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения, теплоэнергетика и теплотехника, строительство, агроинженерия, здравоохранение и медицинские науки и др. при выполнении практических заданий, курсового и дипломного проектирования и самостоятельной работы, а также для научных и инженерно-технических работников, занимающихся вопросами проектирования, монтажа и эксплуатации систем снабжения диоксидом углерода.