Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным
государственным образовательным стандартом среднего
профессионального образования по специальности
“Товароведение и экспертиза качества потребительских
товаров” (квалификация — товаровед-эксперт).
С учетом современного опыта рассматриваются основные этапы коммерческой деятельности в торговле, содержание торгово-технологического процесса в оптовой и розничной торговле.
Для студентов образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров”, а также специалистов коммерческих служб торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей школ бизнеса. Гриф.