В учебном пособии представлены систематика, классификация, кодирование и ассортимент мехового сырья, полуфабрикатов и изделий их них. Даны краткие теоретические и практические сведения о свойствах меха. Указаны методы проведения испытаний для определения показателей основных характеристик и свойств меха. Описаны методы оценки их качества и проведения экспертизы меховых товаров.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (в области стандартизации, сертификации и управления качеством)".