Учебник является методической разработкой по английскому языку для студентов бакалавриата, обучающихся по дисциплине «Иностранный язык в индустрии туризма и гостеприимства», направление подготовки 45.03.02 «Туризм». Он содержит разнообразный комплекс учебно- методических материалов, нацеленных на развитие умений и навыков в области чтения, говорения, аудирования и письма в иноязычной профессиональной коммуникации. Тематическое содержание учебника разделено на две части:
основной курс и дополнительные материалы. Основной курс включает шесть тем в соответствии с рабочей программой дисциплины: Технологии продаж, Электронный бизнес, Основы бухгалтерского учета, Профессиональная этика, Основы правового регулирования, Деловая поездка. Дополнительные материалы освещают следующие темы: Экономика туризма и путешествий, Профессиональная карьера, Основы организации и ведения бизнеса, Корпоративная культура, Деловые встречи и переговоры, Управление в индустрии туризма и гостеприимства, Разработка и презентация проектов, Межкультурные коммуникации. Важным элементом учебника является наличие ключей, что значительно облегчает как деятельность преподавателя, так и самостоятельную работу обучающихся