Учебник «Deutsch im Beruf. Tourismus und Gastgewerbe. Teil 2» предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм». Он разработан на основе модульно-компетентностного и личностно-деятельностного подходов и направлен на изучение немецкого языка как языка профессии в сфере туризма и индустрии гостеприимства. Лексико-грамматический материал и степень его сложности соответствуют уровню В1. Тематика второй части учебника охватывает основы туризма и гостеприимства, географию российского и международного туризма, роль туризма в экономике, туристические мероприятия и туристические агентства, экологический туризм. Учебник подготовлен коллективом преподавателей МГИМО МИД России и Пятигорского государственного университета.