В работе профессора кафедры физиологии, этологии и биохимии животных РГАУ — МСХА имени К. А. Тимирязева, доктора биологических наук А. А. Ива-нова излагаются основы такой дисциплины, как «Благополучие животных». Автор исходит из того, что содержание продуктивных, спортивных и декоративных жи-вотных не всегда соответствует их потребностям. Это несоответствие может быть причиной стрессовых состояний и фрустраций животных, отражать разную сте-пень удовлетворения витальных, зоосоциальных и этологических потребностей животных. Предлагается оценивать уровень благополучия физиологическими, этологическими, биохимическими и зоотехническими методами. Определяется предмет дисциплины, приводятся примеры измерения низкого и высокого уровня благополучия животных. В работе дается оценка рисков с точки зрения благопо-лучия животных в различных отраслях животноводства – птицеводстве, свиновод-стве, мясном скотоводстве, рыбоводстве.
Обсуждается соотношение таких понятий, как благополучие животных и эти-ка животноводства. Подчеркивается, что правомерно говорить об этичности жи-вотноводства даже при выращивании животных на убой при условии, что живот-ные содержатся в адекватных условиях и не испытывают физической боли, психи-ческих страданий и стрессовых воздействий на протяжении всего периода пребы-вания на ферме и в процессе убоя. Анализируется благополучность животных в условиях современных технологий животноводства. Обсуждаются проблемы, воз-никающие при искусственном осеменении, трансплантации эмбрионов, клониро-вании животных, ксенотрансплантологии.
Издание адресовано студентам аграрных университетов, изучающих различ-ные отрасли животноводства.