Учебное пособие ориентировано на изучение хозяйственно-производственных характеристик растений сенокосов и пастбищ, методики инвентаризации природных кормовых угодий, приемов их улучшения и рационального использования, зеленого и сырьевых конвейеров, технологий заготовки кормов, семеноводства трав, а также на изучение характеристик зернофуражных и зернобобовых культур, однолетних трав, силосных культур, корне-клубнеплодов, бахчевых культур, конвейерного производства кормов и др. Освещены методологические основы выполнения лабораторных работ, приведены фонды заданий и тесты по контролю знаний обучающихся.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров по направлению «Агрономия» и «Агрохимия и агропочвоведение».