Цель пособия — совершенствование умений и навыков в основных видах речевой деятельности в учебно-профессиональной сфере обучения, расширение запаса лексических единиц научного стиля речи на материале профессиональных дисциплин. Содержит тексты для изучающего и ознакомительного чтения, систему заданий к текстам, а также материал по аннотированию и реферированию.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для иностранных студентов бакалавриата III — IV курсов, обучающихся по направлению «Туризм», профилям «Международный и национальный туризм», «Гостиничный бизнес», изучающих дисциплину «Иностранный язык в индустрии туризма и гостеприимства» на русском языке.